4 Resep Kue Kering untuk Bisnis Rumahan

Bisnis kue kering rumahan juga merupakan bisnis yang sedang berkembang saat ini, tidak hanya di kota di pedesaan juga bisa menjanjikan dengan memulai bisnis ini. Bisnis yang cocok untuk para kaum hawa tentunya bagi “emak-emak” rumahan.  Berikut beberapa resep kue kering yang bisa Anda coba di rumah.

Chocolate Cookies 

Kukis coklat adalah kue kering yang terbuat dari coklat, biasanya sangat digemari oleh para wanita. Bahan yang digunakan hanya 4 saja, resep ini adalah resep tersimple yang dapat Anda coba di rumah dalam jumlah sedikit. 

Bahan-bahan: 

• 100 gr tepung terigu
• 50 gr gula halus
• 80 gr margarin
• 12 gr bubuk coklat

Cara membuat:

• Ayak tepung terigu bersama dengan bubuk coklat
• Aduk margarin dan gula halus sampai tercampur rata, tidak perlu menggunakan mixer cukup dengan spatula saja. 
• Campurkan tepung terigu dan bubuk coklat kedalam campuran margarin dan gula halus. Tambahkan secara bertahap sampai membentuk sebuah adona yang kalis. 
• Panggang adonan tersebut bisa menggunakan teflon, bentuklah adonan sesuai selera masing-masing. Sebaiknya gunakan sarung tangan plastik karena jika adonan kue terkena tangan akan menjadi keras. 
• Panggang menggunakan api kecil hingga kue matang, diamkan beberapa menit tetap berada di teflon agar kue kering dan mudah dipindahkan. 

Kukis Asi Booster Simple

Bahan-bahan:

• 9 sdm oatmeal 
• 1 sdm tepung maizena
• 3 sdm tepung terigu protein sedang
• 2-3 sdm gula pasir (tergantung selera)
• 3 sdm susu bubuk 
• 5 sdm mentega

Cara membuat:

• Blender oatmeal dan gula secara bersamaan sampai halus 
• Campur mentega dan susu kedalam bahan oatmeal dan gula halus. Aduk sampai adonan bisa dibentuk
•  Buatlah adonan bulat-bulat kecil 
• Letakkan ke dalam teflon dan tekan menggunakan garpu
• Panggang dengan menggunakan api kecil dan tutup teflon selama 5-10 menit atau sampai matang.
• Diamkan kue tetap berada diatas teflon sampai beberapa menit. 

Nastar Ekonomis

Bahan-bahan:

• 800 gr tepung terigu protein sedang
•  165 gr gula halus
• 4 butir kuning telur
• 2 bungkus vanili
• Garam secukupnya
• 500 gr blue band
• 1 sdm susu bubuk Dancow
• 1 sdm tepung maizena
• Selai nanas
• Bahan olesan : kuning telur, keju parut 

Cara membuat: 

• Campurkan bahan-bahan kering jadi satu (tepung terigu, gula halus, vanili, garam, susu bubuk, tepung maizena) aduk hingga rata
• Masukan kuning telur dan blue band kedalam adonan bahan-bahan kering 
• Adon hingga Kalis 
• Bentuk menggunakan cetakan atau bulat-bulat sesuai selera dan masukan selai nanas kedalamnya
• Oleskan di atasnya menggunakan kuning telur
• Panggang hingga matang
• Taburkan parutan keju diatas nastar  

Putri Salju Simpel

Bahan-bahan: 

• 250 gr tepung terigu (diayak)
• 50 gr tepung maizena (diayak) 
• 100 gr butter
• 100 gr margarin
• 50 gr gula halus
• ¼ sdt garam halus (secukupnya) 
• 1 kuning telur
• 20 gr susu bubuk
• Secukupnya gula tepung/gula donat     

 Cara membuat: 

• Campurkan butter, margarin dan kuning telur aduk hingga rata
• Tambahkan susu bubuk dan gula halus aduk hingga rata
• Tambahkan tepung terigu, tepung maizena aduk hingga adona menjadi kalis
• Gilas dan bentuk adonan sesuai selera, bisa menggunakan cetakan yang menarik. 
• Panggang menggunakan api kecil selama 35-45 menit. 
• Setelah matang masukkan kue ke dalam gula tepung hingga seluruh permukaan tertutupi. 

Setelah Anda membuka bisnis rumahan dengan resep kue kering simple tersebut, pastikan Anda dapat menghitung modal dan keuntungan yang didapat. Gunakan saja aplikasi kasir POST yang dapat memudahkan urusan transaksi bisnis Anda. Aplikasi kasir POST memiliki kegunaan yang pastinya sangat berguna sekali bagi bisnis Anda. Selamat mencoba!