Instagram untuk Bisnis Kecil dan Besar
- novia
- 2 tahun ago
Makanan Jepang sampai saat ini memang enggak ada habisnya, mulai dari sushi, ramen, takoyaki dan masih banyak jenis makanan Jepang lainnya. Salah satu makanan Jepang yang populer di Indonesia adalah ramen, lalu gimana sih sejarah ramen?
Ramen (拉麺;ラーメン) adalah masakan mi kuah Jepang yang berasal dari China. Orang Jepang juga menyebut ramen sebagai chuka soba (中華そば soba dari Tiongkok) atau shina soba (支那そば) karena soba atau o-soba dalam bahasa Jepang sering juga berarti mi.
Menurut catatan sejarah Tokugawa Mitsukuni (Mito Komon) sering disebut sebagai orang Jepang yang pertama kali makan ramen. Masakan mi kuah ala Cina pertama kali dihidangkan untuk Tokugawa Mitsukuni. Pembuatnya adalah seorang ilmuwan Konghucu dalam pengasingan dari Dinasti Ming yang diundang untuk datang ke Domain Mito.
Ramen diperkirakan mulai dinikmati rakyat banyak pada zaman dahulu. Pada waktu itu, ramen sudah masuk ke dalam menu berbagai rumah makan di kawasan permukiman keturunan Tionghoa di Kobe dan Yokohama. Setelah itu, pada zaman Taisho, penjual mi di Hokkaido sudah menjual ramen seperti ramen yang dikenal orang sekarang ini.
Setelah tahu sejarah mengenai ramen, berikut ini adalah 5 rekomendasi tempat makan mie ramen terdekat di Jakarta yang wajib banget kamu cobain!
Siapa sih yang gak tau Ikkudo Ichi? Kedai ramen yang satu ini telah memiliki banyak sekali cabang di Jakarta. Ada berbagai menu yang ditawarkan oleh Ikkudo Ichi dengan menu andalannya adalah Ikkudo Ichi itu sendiri. Beberapa menu lainnya yang tersedia di Ikkudo Ichi adalah yakiniku, tsukemen dan masih banyak lagi.
Selain itu, disini kamu bisa memilih ramen sesuai dengan keinginan kamu mulai dari kekentalan kuahnya, bagaimana rasanya hingga kelembutan mienya. Harga dari satu porsi Ikkudo Ichi berada di kisaran Rp 40.000 – Rp 60.000. Tetapi, Ikkudo Ichi menyajikan menu yang tidak halal di beberapa cabangnya, tanya dulu ya jika ingin memesan.
Alamat: Grand Indonesia West Mall, Kebon Melati, Central Jakarta City, Jakarta 10230
Menya Sakura punya menu andalan berupa Spicy Tonkotsu Ramen yang memiliki rasa autentik asli Jepang. Menu ini merupakan ramen terenak yang menyajikan ramen pedas untuk dinikmati. Namun, Spicy Tonkotsu Ramen tidak halal karena mengandung pork untuk campuran kuah ramennya. Penyajiannya pun juga dilengkapi dengan potongan daging pork, kuah yang tidak terlalu kental sehingga tidak akan membuat tenggorokanmu eneg saat menyantap menu ini.
Alamat: Jl. Prof. DR. Satrio No.3-5, RT.18/RW.4, Kuningan, Karet Kuningan, Setia Budi, South Jakarta City, Jakarta 12940.
Di negara asalnya Jepang, Hakata Ikkousha Ramen sudah berdiri selama 40 tahun sehingga kamu tidak perlu meragukan rasanya. Kedai ramen ini memiliki berbagai jenis ramen dan varian rasa. Kamu juga bisa memesan topping dan mie yang akan kamu santap!
Alamat:Jalan Asia Afrika No.19 Senayan City LG floor, RT.1/RW.3, Gelora, Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270.
Kuah kari yang unik dengan berbagai macam bentuk dipopulerkan oleh Karei Ya Fusion, di Karei Ya Fusion juga menyediakan berbagai jenis ramen yang bisa kamu nikmati dengan menu andalan berupa Chicken Miso Ramen.
Alamat: Jl. Boulevard Palem Raya No. 38 Lippo Karawaci 1200 Curug Neglasari, Klp. Dua, Kec. Klp. Dua, Tangerang, Banten 15810
Kedai ramen ini halal untuk seluruh menu yang tersedia, memiliki ciri khas kuah yang kental, sangat gurih dan memiliki porsi yang besar. Kamu bisa mencoba berbagai macam kaldu ramen dengan kisaran harga Rp 40.000 – Rp 50.000 / porsinya.
Alamat: Jl. KH. Ahmad Dahlan Kby. Kel No.22A, RT.3/RW.3, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130
Itu tadi merupakan 5 rekomendasi tempat makan ramen terdekat di Jakarta yang wajib banget kamu cobain bareng teman-teman.
Apakah kamu tertarik untuk membuka kedai mie ramen sendiri? kamu harus menggunakan aplikasi kasir pintar online atau point of sale. Dengan semua kelebihan yang dimiliki, aplikasi kasir atau POS (Point of Sale) menjadi solusi yang sangat dibutuhkan owner bisnis masa kini.
Kamu bisa mencoba menggunakan aplikasi kasir POST untuk membantu meningkatkan efektivitas kinerja usahamu. Aplikasi kasir POST dapat melakukan segala kegiatan usaha kamu mulai dari fitur pencatatan lengkap hingga manajemen karyawan dan masih banyak fitur yang dipastikan dapat membantu usaha kamu. Tertarik untuk mencoba? kamu bisa download disini.
Baca Juga: Cara Menggunakan Aplikasi Kasir POST.
Baca Juga : Aplikasi Toko dengan Fitur Terbaik untuk Mendukung Usahamu